Andreas en Sandra Vorstermans van voormalig restaurant Pezzaz in Nuenen hebben een nieuwe weg ingeslagen met hun wijn-spijsatelier Sandreas in Vlierden. Ze ruilden hun Nuenense restaurant in voor een Vlierdense boerderij en gaan van koken voor 85 naar maximaal 25 gasten per avond in hun eigen keuken.
De nieuwe locatie biedt hen veel vrijheid en de mogelijkheid om hun passie voor koken en wijn verder te ontwikkelen. Ze zijn enthousiast over deze nieuwe stap en kijken uit naar het ontvangen van gasten in een intieme setting.
© Thijn Vorstenbosch / DCI Media
Originele Bron: ED